Ricerca, innovazione, sostenibilità sono gli obiettivi che FLANAT RESEARCH sta perseguendo, dal 2017, nello sviluppo di ingredienti attivi di origine botanica.
La valorizzazione di by-products dell’agroindustria, attraverso processi a basso impatto ambientale e un approccio Life Cycle Thinking, è la base di partenza per la produzione di ingredienti funzionali per alimenti, integratori, cosmetici e prodotti veterinari. In un mercato caratterizzato dalla necessità di prodotti che siano efficaci, sicuri e innovativi, FLANAT risponde utilizzando la propria expertise in ambito botanico nella ricerca di una sinergia tra i propri ingredienti e il mondo dei probiotici con un integratore alimentare per il benessere intestinale e il metabolismo glucidico e lipidico.
La formulazione è costituita da un estratto di mais pigmentato ottenuto a partire dalla varietà proprietaria di mais, Moradyn, ricco in antocianine e altri polifenoli, in associazione a probiotici ceppo-specifici della linea SynBalance® (Lactiplantibacillus plantarum – PBS067, Lactobacillus acidophilus – PBS066, Bifidobacterium animalis subsp. lactis – BL050) e una fibra prebiotica a lenta fermentazione.
Le antocianine, ampiamente riconosciute per la loro attività antiossidante e antiradicalica, svolgono un’azione cardio-protettiva e antinfiammatoria mostrando inoltre un’azione preventiva nei confronti del diabete di tipo 2. I polifenoli, specialmente catechine, antocianine e proantocianidine, hanno inoltre un’azione prebiotica e si sono dimostrati particolarmente attivi nei confronti di Lactobacillus, Bifidobacterium, Akkermansia, Roseburia, e Faecalibacterium spp., sia attraverso studi in vitro che in vivo. Infine il metabolismo di tali composti ad opera del microbiota intestinale ha dimostrato portare ad un aumento della produzione di SCFAs, tra cui il butirrato.
Tali osservazioni sono state ulteriormente confermate dai risultati ottenuti dalla sperimentazione in vitro condotta dal Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze dell’Università degli studi di Milano Bicocca. Lo studio ha permesso di valutare l’impatto dell’estratto di mais pigmentato sui ceppi probiotici selezionati, sia singolarmente che in combinazione, evidenziando l’azione booster del fitocomplesso sulla comunità batterica selezionata a esplicare la sua azione benefica migliore: in questa prospettiva la sinergia tra ceppi probiotici ed estratti vegetali acquisisce ulteriore significato.
A livello tecnologico, il doppio stick pack è risultato essere il packaging ottimale in quanto consente la separazione dei diversi componenti, garantendo la perfetta conservazione ed efficacia del prodotto. spatials3 può essere solubilizzato e quindi assunto sia in bevande che disciolto in yogurt o creme fredde.
L’integratore alimentare sarà oggetto di uno studio clinico interventistico controllato randomizzato multicentrico nazionale. Lo studio coinvolgerà 160 pazienti provenienti da 4 cliniche ospedaliere ed è finalizzato alla valutazione dell’effetto sul microbiota intestinale e sullo stato di salute e benessere di varie tipologie di pazienti fragili cronici, accomunati da alterazioni della funzione intestinale. Le conoscenze così acquisite potranno poi essere trasferite anche ad una popolazione sana, con abitudini alimentari che si discostano dal profilo dell’alimentazione equilibrata e/o con stili di vita sedentari.
FLANAT RESEARCH formula prodotti finiti dall’alto valore aggiunto partendo dallo sviluppo di materie prime innovative, controllando l’intera filiera produttiva poichè in prevalenza coltivate in Italia. Nel proprio laboratorio di Ricerca, dotato dei principali strumenti di analisi, FLANAT è in grado di sviluppare, analizzare e testare formulazioni all’avanguardia supportate da evidenze scientifiche. spatials3, così come tutte le soluzioni FLANAT, è disponibile in licenza “Ready To Market”.
Il simbiotico attivo spatials3 è stato realizzato all’interno dell’HUB integrato di RICERCA, SVILUPPO e INNOVAZIONE, realizzato con il sostegno di Regione Lombardia nell’ambito del POR-FESR 2014-2020- Call HUB Ricerca e Innovazione.
