Il mercato degli ingredienti nutraceutici è stimato a 162,1 miliardi di dollari nel 2020 e si prevede di raggiungere 227,5 miliardi di dollari entro il 2025, con un CAGR del 7,0% dal 2020 al 2025. La crescita del mercato degli ingredienti nutraceutici è guidata da fattori come la crescita della domanda di alimenti arricchiti a causa della crescente consapevolezza della salute tra i consumatori. I driver chiave per la crescita del mercato includono l’aumento dell’incidenza delle malattie croniche in tutto il mondo e i mandati sulla fortificazione degli alimenti da parte delle organizzazioni governative.