E’ stata approvata la pubblicazione del primo standard europeo per affrontare il doping nella nutrizione sportiva e negli integratori alimentari, definendolo una “pietra miliare” per migliorare l’informazione dei consumatori.
Prevenzione del doping nello sport – buone pratiche di sviluppo e fabbricazione volte a prevenire la presenza di sostanze proibite negli alimenti destinati agli sportivi e negli integratori alimentari
Questo documento stabilisce i requisiti relativi allo sviluppo e alla produzione di alimenti destinati agli sportivi e agli integratori alimentari per ridurre il rischio di presenza di sostanze proibite dall’agenzia mondiale antidoping (wada) [4]. Questo documento specifica un quadro di buone pratiche con l’obiettivo di prevenire la presenza di sostanze proibite nello sport negli alimenti destinati agli sportivi e negli integratori alimentari. Questo documento non porta ad alcuna forma di approvazione del prodotto. Questo documento esclude le cosiddette “bevande energetiche”.
https://standards.cen.eu/index.html