Gli integratori di nitrato possono migliorare la funzione vascolare e muscolare. Se il nitrato alimentare abituale più elevato è associato a una migliore funzione muscolare rimane poco esplorato.
Obiettivo
Lo scopo era quello di esaminare se l’assunzione abituale di nitrati nella dieta è associata a una migliore funzione muscolare in una coorte prospettica di uomini e donne, e se la relazione dipende dai livelli di attività fisica.
Metodi
Il campione (n = 3759) è stato estratto dall’Australian Diabetes, Obesity, and Lifestyle Study (AusDiab) (56
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