Un paziente su tre in ospedale o nelle Rsa risulta malnutrito o a rischio di malnutrizione. Peggio: il 20
Sono questi i dati che hanno indotto Nutrizione Medica – Unione Italiana Food a promuovere un corso di formazione rivolto ai giornalisti, con l’obiettivo, da una parte, di fare chiarezza sugli ambiti di competenza della nutrizione clinica e, dall’altra, di mettere in evidenza le difficoltà di accesso da parte dei pazienti a soluzioni oggi utili e spesso salvavita come i Supplementi nutrizionali orali (Sno).
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