Dieta personalizzata: Tecnologia, nuovi integratori, market trends
MADI GANDOLFO
Direttrice Generale di FederSalus.
Il 2021 è indubbiamente un anno di cambiamenti, trasformazioni obbligate dalle circostanze oppure nate spontaneamente alla luce delle nuove esigenze emerse. Per molti, la pandemia ha permesso di mettere in prospettiva le priorità, rivalutare le proprie scelte e rivedere, quindi, anche le proprie abitudini. Negli ultimi mesi, la salute è stata al centro del dibattito e l’avvento del coronavirus, costellato da dubbi, paure e incertezze, ha fatto vacillare le convinzioni di numerose persone che hanno riscoperto una nuova consapevolezza e un nuovo bisogno di prendersi cura di sé a 360°. L’inserimento degli integratori alimentari multivitaminici nel paniere dei prezzi al consumo di ISTAT d’altronde non è altro che una prova del fatto che ci si sta muovendo verso un nuovo approccio alla salute.
Da un’analisi Ipsos che ha analizzato 22.114 partecipanti da 33 mercati differenti, di età compresa tra i 16 e i 74 anni, emerge una maggiore consapevolezza delle persone nella gestione e nel mantenimento del proprio stato di benessere e salute; aspetti che sono diventati prioritari per il 92% dei rispondenti (+4% rispetto al 2019). La salute, infatti, non ...